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ME Mindful Eating

Achtsamkeit und die Kunst des Genießens

Die kleine Kaffeeschule     slow coffee celebration

Seminare und Schulungen ab Herbst 2020

Kaffee und die Kunst des Genießens - Das Kaffee Seminar
6 freie Plätze
Samstag -  25.01.2020 -  14:00 - 18:00 Uhr
Ort: Rottenburg - Pillauerweg 2

Kursleitung:
Sabine Tappe-Bauer
Michael Bauer

Sabine Tappe-Bauer und Michael Bauer sind ausgebildete Kaffee-Sommeliers und Barista. Sie werden Ihnen einen Einblick in die Welt des Kaffees geben. Im Kurs werden Sie die Kunst des Schmeckens durch professionelles Cupping erlernen, verschiedene Kaffeearomen aus aller Welt vergleichen und Wissen vermittelt bekommen - in Theorie und Praxis - was einen guten Kaffee ausmacht.

Anmeldung über Kontakt
Kaffee Verkostung - Sensorik  /  Kaffee Wissen  / Kaffee - Schulungen Zubereitungsarten vom Handaufguss bis Profi Siebträger La Marzcocco
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Chef Diplom
Kaffee Sommelier

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Cupping
Professionelles Verkosten von Kaffee

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Kaffee Wissen

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Kaffee
Anbau - Sorten - Ernte - Aufbereitung

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Kaffee Rösten
Eigene Röstung im Trommelröster
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Barista Wissen scae

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Zubereitungsarten von Kaffee
Die richtige Mahlart wählen
Wasser und Temperatur
Handaufguss
Fortbildung mit Sabine Tappe-Bauer in Worms
Ort: Worms - VHS  

Zeit: 24.06.2017  10.00-17.00 Uhr
Veranstalter: VHS Verband
Thema: Kochkurse sicher leiten - Kochdemonstration und Warenkunde - Die Kunst ein Risotto zu kochen -
Ein Reiskorn enthält das ganze Universum...

VHS Verband - Anmeldung - Kochkurse sicher leiten
Zur Anmeldung Button klicken

                   

Und in Planung ab 2020 in der Achtsamkeitswerkstatt:

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Fotos verwendet unter Lizenz von Creative Commons aus mckaysavage, CIAT International Center for Tropical Agriculture, CIAT International Center for Tropical Agriculture, J.J.Darboven, CIAT International Center for Tropical Agriculture, jfantenb, GoToVan, fairlybuoyant, Vegan Photo, Vegan Photo, Wild Tofu, Imahinasyon Photography
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